鱼是一种可以做成各种美食的食材，鱼的做法有很多种，除了传统的做法之外，随着人们对美食的追求越来越高，各种创新美食层出不穷。鱼，在传统做法的基础上，又有了许多的创新做法，比如纸包鱼。纸包鱼是这两年来在川渝大地非常火爆的一种健康美食，也是赢得了许多美食爱好者认可的美味小吃。纸包鱼开店之处，生意火爆的小吃店不在少数。而它火爆的根本原因还是在于它的味道上面。纸包鱼的做法是结合了韩国纸上烤肉和万州烤鱼两种特色的一道创新美食，同时它也属于健康美食的一员。做法有特色，美味又健康是纸包鱼深受众多食客好评的主要原因。也是吸引众多创业者关注的主要原因。
可以这样说，纸包鱼是在传统烤鱼的基础上进行技术改良和配方调整后的一种创新做法，纸包鱼从主食材到配料，调料的选择及使用上都更加讲究，是传统烤鱼的升级版本，纸包鱼这道单品，可以出现在饭店的餐桌上，也可以出现在小吃店，小吃摊上，而在烤鱼方面，用电烤炉代替了传统的炭火，做法更加环保健康，同时也保留了鱼的鲜味和肉质口感，而烤纸的主要作用就是减少了调料的流失，以及让调料更好地融入鱼身，使之味道更加美味。
特色小吃纸包鱼学费多少钱?纸包鱼的取材比较方便，很多鱼都可以用作纸包鱼的食材，而烤鱼的工具主要包括电烤炉，烤盘和烤纸。而且如果以小吃店，小吃摊的形式经营的话，夫妻二人就可以开店，纸包鱼的制作过程几乎是全流程化操作，不需要专门请一个厨师，经营者在南昌食霸餐饮小吃学习了纸包鱼技术和配方后，在学习了设备的操作方法后，完全可以自己来操作，至于很多小本创业者所关心的纸包鱼学费，南昌食霸餐饮小吃的小吃培训学费都是透明的，学员可以通过网站了解各种特色小吃，火爆小吃的培训费，学费也是非常实惠的，除了学费之外，学员不会再多花一分钱，而且保证随到随学，学会为止。
