寒冷的冬季已经悄悄的来临了，这时候身体需要的热量越来越多，消耗的热量也越来越多，，而能力消耗快来，肚子也当然饿的快，这时候我们该来电什么补充能量呢，那当然是低脂低糖的最好啦，不用担心长胖，又能补充能量，海苔饼干，一款健康无糖，而且很低脂哦，特别适合当办公室零食呢，还不用担心长胖，还在等什么，跟随着鲁昂烘焙培训小编来学习如何制作吧。
首先，我们来看看制作的材料：低粉100克、干酵母1克、小苏打3克、海苔碎4克、蛋液25克、牛奶15克、色拉油25克、盐1/4小匙。
制作海苔饼干的方法：
1、首先把低筋面粉和小苏打混合在一起，然后过筛，装入容器里；
2、然后再把海苔碎、盐和干酵母加入到面粉里面，然后用搅拌器和均匀；
3、把蛋液和色拉油加入面粉里， 然后用橡皮刮刀进行翻拌，中途加入适量的牛奶，翻拌到无颗粒状，面团可以成团且不松散不湿粘就可以了；
4、接着把面团揉成团，然后用保鲜膜包裹好，松弛大约1小时左右；
5、等到面团松弛好之后，我们用擀面杖把面团擀成3mm左右厚的面片；
6、然然用刀把面片切成饼干的形状，可以是圆形，也可以是长方形，大小可以自行决定，然后在饼干的中间轻轻压一道模线，在用叉子均匀的些小洞，然后把饼干放在铺了油布的烤盘里，摆放均匀；
7、把烤盘放进事先预热好的烤箱，温度180度，烘焙大约一刻钟左右。
等到出炉之后，我们就可以品尝美味的海苔饼干了， 好东西要大家一起分享才更美味，我们可以多做一些，和朋友一起分享这块健康的小食品。这里在提醒大家的是，加牛奶一定不要家的过多，否则面团湿粘，就做不成饼干了，大家要好好把握用量哦。
