水煎包培训

水煎包称包子为生煎馒头，水煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉 皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，较后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍 带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。水煎包属鲁菜系小吃，距今已有500多年的历史，起源于利津县(古称“凤凰城”)，现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名，多分布于博兴县东北部乡镇。

培训特点

1,我校水煎包培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,我校水煎包培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,水煎包培训理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,我校水煎包培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

学习过程

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

培训内容

1.讲述水煎包的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.水煎包的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的水煎包的制作方法与搭配技巧。

5.讲解水煎包的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

实践操作

1.讲述水煎包的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

择校理由

1.学校是全国知名的小吃培训学校，学校环境好，安全可靠

2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通

3.一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧!

4.我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术

学校优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,包教包会。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。