昆明老面包破酥包课程您学会之后，可以去写字楼、美食街，学校门口等地开个小型早餐店。破酥包品类繁多，口味新鲜多样，会给他们带来不一样的惊喜哦。 ► 学习目标
餐饮小吃创业
► 课程简介
破酥包培训
►项目介绍：
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
► 培训讲解
一、理论学习：
1、核心配方，项目技术详细批解。原材料的选择、采购，口味的变换等。
2、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、自我实践：
1、专业导师一对一的实战示范、讲解。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师跟随旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。完成学业。
三、我们的承诺：
1、不限制学习时间，学会为止。一般3~5天左右，视个人情况而定。
2、开店上门指导。
3、所有原材料免费使用。
4、5年内免费技术升级。
5、免费使用苏滇餐饮品牌。(免费授权)
► 我们的优势
昆明苏滇.创造味来 为什么要选择昆明苏滇?
一、正规的公司资质，靠学员口碑发展。
云南苏滇小吃培训中心，是经工商和劳动部门审批备案成立的正规、专业的培训机构。我们保障学员拥有优质的学习环境，规模大，操作厨具多。我们的学员遍布祖国大江南北。
二、技术靠实力，不靠嘴吹。
凡是有报名学习意向者，可带所培训项目样品过来，与我们师傅现场制作的进行对比。对味道等各方面满意后再报名学习。
三、收费透明，绝无第二次收费。
我们所有培训项目，一次性收取技术培训费，中途绝无任何费用。报名即签订合同，具有法律效益。
四、保障学员学习质量，维护学员利益。
为保障每个学员真正学到正宗名小吃技术，我们亲自带队培训、监督。我们郑重承诺：没有任何“潜规则”的存在!师傅一对一指教，学不会退学费。
