济南铁板鸭培训哪家好？首选济南食尚香

　　铁板烤鸭，不需要复杂的设备，一个电扒炉或一块铁板就能营业，投资少，回报快，超市门前， 学校，幼儿园附近，夜市，早市，小吃街，都可营业。秘制作为特色鸭小吃，无论是在热闹的夜市摊位，还是街边车站旁的流动餐车，都能看到它的身影，白领、学生、青年，老人小孩都爱吃，是大众美食，发展前景可观。

　　培训内容

　　1.讲述鸭所用设备的认知和使用方法;

　　2.铁板鸭所需食材预处理及原料讲述;

　　3.铁板鸭的酱料制作方法和工艺流程实操;

　　4.铁板鸭的撒粉料制作方法和工艺流程实操;

　　5.铁板鸭的烤制技巧;

　　6.铁板鸭的调味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程;

　　7.铁板鸭出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等;

　　8.铁板鸭的保存方法及售卖技巧。

　　课程安排理论学习：

　　1.开店流程讲述，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

　　3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

　　示范讲述：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲述技术。

　　2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。

　　自我实战：

　　1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我练习，老师引导，熟练掌握操作流程。

　　学习时间

　　随到随学，不限学时，包教包会，学会为止

　　上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00

　　特别赠送

　　1.培训课程纸质操作流程;

　　2.培训课程配方;

　　3.免费使用金科商标品牌;

　　4.后期免费享受指导整店运营;

　　5.后期免费享受技术更新。

　　公司的目标是让更多的学员开好店经营好很多创业者都是听说烤鸭这个项目好，却没有实际接触过烤鸭，更不知道烤鸭究竟是什么味道，怎么运作更加赚钱等等关键信息都没有掌握好，这个时候开店经营，很容易就被市场上一些了解信息的店主挤压竞争倒闭了。