新支点
济南新支点小吃餐饮培训学校
品牌导航
当前位置
模块导航
项目库
发布时间:2019-09-11 09:17
烤大猪培训

烤大猪培训

近期106人预约报名 362
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

  (一)项目介绍

人们食用烤大猪,对其皮颇有讲究,要求烤大猪的皮色金黄透红,光亮透明,又要不生、不焦,做到:皮香、酥脆、甜嫩,骨肉分离。吃烤大猪,有人专门吃皮。因此又多了一个名字叫“化皮烧猪”,似吃北京烤鸭一样,要吃片鸭,不食斩块。吃烤大猪的皮,要在烤大猪上席前,先把猪背上的皮批剥下来,切成若干小方块,然后按原顺序“安装”到位。

济南烤大猪培训

      (二)操作内容

1、烤大猪的选购;

2、烤大猪的选购与处理;

3、烤大猪的制作;

4、烤大猪的制作与保存;

5、各种配菜的搭配方法技巧;

济南烤大猪培训

(三)新支点培训优势

(1)实用技能教学:中餐、西餐、面点、水吧、烘焙、特色小吃等市场热门中小型餐饮项目均可授课,包括1阶段的技术理论教学、2阶段的技术实操教学。

(2)店面经营管理教学:中小型餐饮创业店铺的经营管理教学,包括前期的店铺选址,装修装饰教学;中期的人员招聘及培训、设备物料的采购教学;后期的店铺日常经营管理教学。

(3)品格教育教学:由校长张羽先生亲自任教,诚信、守法、感恩、尊重、仁慈……是做人的基本道德素养,更是创业、就业的基本素质要求。

(4)军事训练课程:由十年以上军队生活的教官任教,军事训练贯穿整个学习过程的始终。在整个集团的管理和教学的特色上,我们导入了军事化的管理,以半军事化的教职工管理和军事化的学员管理,从而形成学员的行为习惯的养成和班级教学的风气形成。此外,集团提供企事业团队训练建设等服务。

(5)实习:为了所有学员可以将所有技能真正落地,集团安排校内实习和校外实习,真正上岗,接触一线餐饮工作、接触消费者,自己经营管理店铺,帮助学员完成从学员到创业者的顺利过渡。这是目前所有餐饮培训类集团所不能具备的,目的就是减少创业风险。

新支点学校师资团队让每位学员都掌握真技术,全程一对一教学,倾心相教。学员实践操作,包教会,学会为止。

济南烤大猪培训

预约报名
提交后,我们将在第一时间与您联系
姓名
手机
地区
课程
免费通话
提交后, 企业招商经理立即给您回拨
校区地址

山东省济南市槐荫区齐州路2066号阳光保险集团大厦1-3层

上一篇:深井烧鹅培训下一篇:鳝鱼面培训链接:http://m.szzoe.cn/peixun/jn/8995.html
猜你喜欢
相关新闻
免责声明:1、该信息由企业、网友自行发布,其真实性、合法性由发布人负责,本站不提供任何保证,亦不承担法律责任。2、本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用,如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:1、投资有风险 选择需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。2、使用本站服务,即代表您已阅读并同意《寻餐网用户使用协议》。
获取资料
真实姓名认证(验证后可获取所有资料)

我们立即与您沟通

点击免费通话

(提交后,学校老师马上给您回拨)

在线预约报名
提交
最近已有 1194 人报名
用户 153****3232 已报名 当天
用户 138****1324 已报名 当天
用户 138****1236 已报名 当天
用户 158****1645 已报名 2天前
用户 138****1878 已报名 1天前
用户 135****2534 已报名 1天前