无为板鸭培训

成品的无为板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京盐水鸭的鲜嫩。传统板鸭是用硝制的，皮肉层显浅隐的血丝，骨剖面呈玖瑰色，形、味、色、香都极具美感，看着就让人垂涎欲滴。

       （1）培训内容

1.讲述无为板鸭的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.无为板鸭的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的无为板鸭的制作方法与搭配技巧。

5.讲解无为板鸭的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

       （2）培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习

讲述无为板鸭背景来源及发展史。

第1天13:00-17:00、第2天——无为板鸭培训示范指导

1、师傅按照配方单现场示范。

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成无为板鸭制作

       （3）后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。