(一)抄手培训介绍
抄手是四川省传统小吃,属于川菜系。皮薄肉嫩,味美汤鲜。猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花入碗,加入清汤。煮抄手时应火旺、水宽、水开,煮至皮起皱纹发亮捞入碗内即成。
(二)培训内容
1.抄手的系统讲述;
2.抄手原料的选购;
3.抄手食材的预加工;
4.抄手制作的基本标准;
5.抄手制作的制作步骤;
6.抄手经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
(三)项目详情
1.采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
2.我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
3.零基础也不用担心学不会,我们不计成本把您教会,您的满意,是我们的责任。
4.过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
(四)技术支持
1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。
2.切实的指导店面招牌设计。
3.全面的指导个性化菜单设计。
4.合理的店堂布局设计。
5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。
山东省济南市槐荫区经十路27180-3号
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