章鱼小丸子”原名“章鱼烧”,起源于日本,于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良,口味越发为过人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。世博园日本产业馆外章鱼烧出售处,在“章鱼保罗”走红前,这里的生意就很不错,现在更是火上加火,非周边的其他美食铺可比。所有时刻,游客都要需排队半个多小时才能买到一盒章鱼烧,都快赶上参观一些比较热门的馆需耗费的排队时间了。这里的章鱼小丸子每天能售出两三千份,多达2万只呢!!!
章鱼小丸子培训
培训内容
章鱼丸: 香辣柴鱼丸,蒜香柴鱼丸,香辣海苔丸,香辣肉松丸,蒜香肉松丸,沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
山东省济南市天桥区蓝翔路时代总部基地8区19号1-2层
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