泡椒凤爪培训

泡椒凤爪，源自四川，采用泡椒和鸡爪，以及其他调味品泡制而成，成品酸辣可口，吃过之后，唇齿留香，回味无穷。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。另外，此款特色小吃具有“开胃生津、促进血液循环”的功效。

       （1）培训内容

1.讲述泡椒凤爪的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.泡椒凤爪的制作关键方法与核心程序。

4.各个口味的泡椒凤爪的制作方法与搭配技巧。

5.讲解泡椒凤爪的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

       （2）培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习

讲述泡椒凤爪背景来源及发展史。

第1天13:00-17:00、第2天——泡椒凤爪培训示范指导

1、师傅按照配方单现场示范。

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成泡椒凤爪制作

       （3）最新优惠

1. 活动时间：2019年11月1日-12月31日

2. 活动内容：学二送二

3. 活动说明：活动期间学2980元套餐两个，即可送980元课程二个