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打造爆款菜品的4个要点
每家餐厅都应该要有自己的爆款菜品! 这是每个成功餐饮品牌共有的经验,你看,旺顺阁有鱼头泡饼、阿五黄河大鲤鱼有鲤鱼、喜家德有虾仁水饺。 打造爆款菜品不仅仅能给顾客留下
作者:美食可寻
2018.08.31
一个面馆老板对餐饮行业的领悟
餐饮是我认为最为完美的商业种类,较低的资金门槛,稳定的现金流水,五成左右的毛利率,依靠技术与服务实现价值。这么多要点综合在一起决定了餐饮行业是一个极其耗费人力精力
作者:美食可寻
2018.08.30
他是如何将串串这个品类越做越火
4年前,串串品类还没火的时候,这个品牌就火了,一度是明星收割机。 4年后,还是做串串品类,筹备1年半,开店不到1个月,又成为了网红店。 在餐饮创业失败率甚高的当下,1个品类
作者:美食可寻
2018.08.29
网红餐饮最怕遇见山寨烦恼
8D魔幻城市,让重庆成为热门旅游目的地,而这座城市的网红餐饮,更是俨然餐饮行业的新宠。近几年,网红餐饮在重庆开得越来越多,排队打拥堂也并不陌生。然而,随着这些网红餐
作者:美食可寻
2018.08.28
通过线上将这家烧烤店做火
中国的烧烤摊成千上万,不计其数,星罗棋布。 在很多人看来,这是一个苦生意、小行业。 但小生意也可以做出大出息。 比如何师烧烤,成都烧烤界的扛把子。 在西南餐饮圈子里无人
作者:美食可寻
2018.08.26
杭州哪里有学做手抓饼
杭州哪里有学做手抓饼 手抓饼是台湾地地道道的特色小吃,我们经常能在街道或者路边看到这种美食,许多生意火爆的摊位甚至排起了队购买,不管男女老少,大家都蜂拥而至,这样的
作者:美食可寻
2018.08.26
浙江哪里学卤菜技术可靠
浙江哪里学卤菜技术可靠 中国是一个十几亿的人口大国,所面临的消费市场是极为广阔的,而能够将市场优势最大化的行业,应该非餐饮行业莫属。蜀湘情缘小吃培训作为卤菜培训的领
作者:美食可寻
2018.08.25
杭州哪里可以学做桂林米粉
杭州哪里可以学做桂林米粉 桂林山水甲天下,桂林不仅山水享誉天下,小吃也不例外。桂林米粉在中国的餐饮行业中也可谓是名声大振,相传桂林米粉的粉条是用漓江那清澈见底的水所
作者:美食可寻
2018.08.21
杭州哪里可以学做沙县小吃
杭州哪里可以学做沙县小吃 在大街上我们总是能够看到不少的沙县小吃店,当然其店内的生意也非常的不错,而自沙县小吃推出连锁加盟以来,也是得到了无数投资者的追捧。投资的话
作者:美食可寻
2018.08.21
杭州哪里可以学做奶茶
金华哪里可以学做奶茶 不仅吃对人们很重要,大家生活的每一天对喝的需求也比较高,在巨大饮品市场中,奶茶自引进大陆以来就有着非常高的人气,同时一直还有着非常不错的口碑,
作者:美食可寻
2018.09.01
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