花甲培训

  　一、课程介绍：

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

二、培训内容：

1、花甲的系统讲述;

2、花甲原料的选购;

3、花甲食材的预加工;

4、花甲加工的基本标准;

5、花甲加工的工艺步骤;

6、花甲经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

三、新食纪培训优势：

1、签订培训合同，包教包会;

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途本增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、新食纪餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用。

       四、特别优惠：

指导招牌设计。 指导菜单设计。