杭州广式烧腊培训班特别套餐:
腊肠 北京烤鸭 麻辣酱鸭 酱鸭 卤鸭
建议选址:
小吃街,学校附近,美食街,市中心临街店铺,居民楼附近,火车站附近等
投资优势:
投资风险低,价格符合正常要求需求,选址非常灵活,无淡季销售,适合各年龄段群体消费
设备明细:
锅,碗,勺子,铲子,刀,热水器,天然气
杭州广式烧腊培训课程:
传授核心技术:广式烧腊系统讲述、原料选购、食材预加工、加工基本标准、加工工艺步骤和经营定价原则,经营选址、生意技巧、投资分析和经营管理。
广式烧腊培训内容:腊肠,北京烤鸭,麻辣酱鸭,酱鸭和卤鸭等制作。
利润分析:
详细说明:
杭州广式烧腊培训班
烤鸭是世界声誉很响的北京菜式,研制于明朝时期,在早期作为宫廷食品流传。用料为北京鸭,用炭火烤制,色泽呈现红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。以其色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色所在,被誉为"天下美味"。 杭州广式烧腊培训班
酱鸭,是江南地区特色传统风味名菜。其因色泽黄黑而出名,拥有鲜香酥嫩的特点。酱鸭还拥有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补的功效,故深受消费群体的喜爱,在酱鸭的制作口感上也是充分的套住了消费者的味蕾需求。
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