糖炒栗子培训

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。栗子原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果之王”的美称 。栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，古时还用来代替饭食。

【实际操作内容】

1、糖炒栗子的系统讲述;

2、糖炒栗子原料的选购;

3、糖炒栗子食材的预加工;

4、糖炒栗子加工的基本标准;

5、糖炒栗子加工的工艺步骤;

6、糖炒栗子经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【教学模式】

小班教学，教会为止!一期不会下期免学费再学!

　　【军地教学目标】

认真教学、努力经营，成人达己，共创辉煌。成功创业，共赢发达。

【军地教学宗旨】

为社会培养有技术，有管理能力的老板，专业的奶茶、冷饮、甜品、西点蛋糕店的创业人才。

【培训须知】

1、现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

2、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

3、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。

4、小投入，大回报，圆您开店致富梦想。