想学做德州扒鸡小吃吗?
德州扒鸡的特点：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。
德州扒鸡怎么做?德州扒鸡做法配方?
鸡源的选择至关重要，德州市四效的农家鸡为最佳来源。在制作上，选鸡考究，工艺严谨，配料科学，加工精细，火上功夫，武文有行。名曰扒鸡，扒，乃文火焖煮时，用经年循环老汤，配以砂仁，丁香，玉果，桂条，白芷，肉桂等二十多种药材烹制。
德州扒鸡培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。德州扒鸡是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家德州扒鸡店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
德州扒鸡培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.德州扒鸡的配方及制作技术 ;
3.德州扒鸡的技巧及保存;
4.德州扒鸡各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
德州扒鸡学习方式
按照德州扒鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
德州扒鸡的起源故事
德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是汉族传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。
营养价值
德州扒鸡具有开胃、补肾、助消化的作用。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
想要参加德州扒鸡培训,在选择德州扒鸡培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看德州扒鸡培训设备,同时也能够跟德州扒鸡培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问德州扒鸡培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的德州扒鸡培训.
1,德州扒鸡培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,德州扒鸡培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
德州扒鸡培训时间一般根据德州扒鸡培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,德州扒鸡培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么德州扒鸡培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个德州扒鸡培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在德州扒鸡培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好德州扒鸡技术.
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