想学做猪脚饭小吃吗?
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。猪脚饭，感觉入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、胶棉而不沾牙，达到了落口消融的境界，肘子丰富的胶质和蹄筋筋、骨、肉的的错综复杂体现得淋漓精致，真是大饱口福，果然名不虚传。通常肉锅是放在店铺最前面位置的，两口大锅一个煮着牛腩，一个烧着猪脚。火在锅下温温吞吞地烧着，把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。店家阿姨或小妹总是端着一个很浅的扇口碗，用小勺从硕大的锅内盛出饭，再走到呼呼噜噜滚着的肉锅前。要猪脚饭的话，在浅口碗上装好饭，弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去，就端上来了。
猪脚饭怎么做?猪脚饭做法配方?
每道美食都有其营养之处，猪脚饭当然亦不例外。先来谈谈猪脚的营养价值所在：猪脚中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老等等。不过要知道猪脚中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20%，与猪肉的水平相当，少吃一些并无大碍，大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可高达40%，不可不重视，否则养颜不成反增肥。
小吃的种类
麻辣烫、酸辣粉、猪脚饭、炸鸡汉堡、云吞面、广东肠粉等等。
猪脚饭培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。猪脚饭就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家猪脚饭店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
猪脚饭培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用猪脚饭的核心材料、灵魂;
3、学习猪脚饭的各种辅料、配料的制作;
4、学习猪脚饭的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
猪脚饭学习方式
按照猪脚饭标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
猪脚饭起源故事
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。
营养价值
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效
想要参加猪脚饭培训,在选择猪脚饭培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看猪脚饭培训设备,同时也能够跟猪脚饭培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问猪脚饭培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的猪脚饭培训.
1,猪脚饭培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,猪脚饭培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
猪脚饭培训时间一般根据猪脚饭培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,猪脚饭培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么猪脚饭培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个猪脚饭培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在猪脚饭培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好猪脚饭技术.
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