想学福建卤面点吗?
卤面，作为福建的传统风味小吃，主要是以卤汤和面食混合起来而制成的。福建各地的卤面做法不尽相同，其中，漳州卤面以其独特的香滑可口、口味清甜而久负盛名。
在漳州，每一个人的成长过程都有卤面的见证。无论是在你呱呱坠地或是婚娶、乔迁之时，更或是在你离开尘世之际，闽南人都喜欢用卤面宴请宾友以告知对方。显然，卤面已经成为漳州人在各个重要场合必不可少的角儿。
福建卤面怎么做?福建卤面做法配方?
福建卤面在讲究火候的同时，也讲究吃面的时间，一般来说，面出锅3-5分钟，就要开吃了，不然的话，面就糊了，就没有那种口感了，所以对正宗的莆田卤面来说，煮一大锅的卤面也是有很大风险的，时间过久，就要倒掉。没完呢，还有很多辅料：绿豆芽，韭菜段加少许油烫至断生投凉，蒜头切很细碎的丁小火炸酥(就是日本面馆那种金灿灿的蒜丁)。卤面已经成为莆田人结婚喜宴上必备的一道菜，也是家家户户过年时必备的一道菜，亦是莆仙在外人士有遇到莆田饭馆必点的一道菜。
卤面培训种类
老卤面，南京老卤面，打卤面等等。
福建卤面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。福建卤面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家福建卤面店，到我们来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
合肥福建卤面培训内容
打卤面的配菜处理方法与技巧;打卤面的制作方法;打卤面各种卤的制作与调味;各种打卤面的全套制作流程;各种调料的认识及采购信息。
福建卤面学习方式
按照福建卤面标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
福建卤面介绍
福建卤面是一道美食，制作原料主要有猪肉、鱿鱼，口味鲜美。卤面是一道色香味俱全的汉族名点，属于闽菜系。据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此地的大批北方汉族带过来的。
营养价值
色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口
1.学员毕业后开店可免费使用品牌
2.学校提供：开店流程，办证流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
做福建卤面,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营福建卤面额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家福建卤面店一般能够获利2.5万元左右.
想要参加福建卤面培训,在选择福建卤面培训机构的时候,一定要多考察,先看这家培训机构的规模大小,然后在来实地看看福建卤面培训设备,同时也能够跟福建卤面培训老师接触接触,还要考察公司的资质是否齐全,问问福建卤面培训学员的感受以及看法,多方面的考察才能够帮助你找到更好的福建卤面培训.
1,福建卤面培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,福建卤面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
福建卤面培训时间一般根据福建卤面培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,福建卤面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么福建卤面培训的时间也就越短.
郑重承若:每一个福建卤面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在福建卤面培训学习过程中,将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好福建卤面技术.
是正规专业的福建卤面培训机构,在福建卤面培训收费这一块是非常合理以及透明的,福建卤面培训价格不高,而且福建卤面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取福建卤面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的福建卤面培训价格表发给您,以供您参考.
以普通的市级城市来说,学好福建卤面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做福建卤面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做福建卤面摊这种形式的话,一半福建卤面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做福建卤面店的.直接开福建卤面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开福建卤面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,福建卤面店面布置,装修
第四,制作福建卤面设备采购
第五,制作福建卤面原料采购
第六,福建卤面店审批手续,办理各项证书
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,福建卤面店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
1,外观设计合理,要求一目了然,突出福建卤面店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
