马卡龙培训

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

【培训概要】

1、马卡龙的系统讲述;

2、马卡龙原料的选购;

3、马卡龙食材的预加工;

4、马卡龙加工的基本标准;

5、马卡龙加工的工艺步骤;

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：专业老师手把手教学，老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

培训学校：金凌培训选用理论加实践的教育方法，以实践为主，理论为辅，学习期间免费住宿，大约流程是这样的：由师傅做、学员看。师傅边做边讲，学员边看边作记载。不明白就问师傅。然后学员做，师傅看。做的不正确师傅就指出，并从头演示。保证每个环节都抓得牢牢实实，直到学员做到左右逢源，妙笔生花，才进下一步练习。从下料下手，一向到拿出制品。学员自己品尝，师傅也要品尝。成不成功，缺陷在哪里，学员要自己查看，查不出，师傅指出来。由学员重复地做，一向做到自己和师傅都满意，才算合格。

【技术支持】

1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

【 郑重承诺】

1、先试吃后报名(味道好不好,尝了就知道)

2、包学会(我们承诺学会为止,没有期限)

3、全实践操作,配方、技术全部都教。

4、材料、设备、开店方面，如果遇到任何问题，我们会及时提供帮助。

【学员开店支持与优惠】

1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。

2.根据店面情况设计装修方案。

3.分析整体店面的投资预算。

4.根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，方便大家开店经营。

6.所学项目在经营中遇到技术问题，联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费，终身免费升级。

下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。