铁板烧是日本料理中比较高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
铁板烧培训内容:
1.讲述的铁板烧发展史及基础理论知识。
2.铁板烧的技术与技巧。
3 铁板烧的做法与技巧并进行实操
4.各种铁板烧的制作。
5.铁板烧的技巧与方法。
6.所需工具与设备的采购途径和要求。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
烧烤的种类
纸上烧烤、韩式烧烤、铁板烧烤等等。
铁板烧烤烤培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。铁板烧烤烤是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家铁板烧烤烤店,到我们新食纪来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
合肥市瑶海区濉溪路与站西路交口惠康商办楼404
(提交后,学校老师马上给您回拨)