饺子是种受欢迎的传统小吃,在菜品中也很受欢迎和热爱。饺子因皮是面粉做的,所以算得上是面食的一种,饺子馅非常多,分很多种,有肉饺子,也有素饺子,不论蒸炸煎煮都可以,可以根据喜爱做不同的饺子,所以味道大江南北都能接受,不会出现地域性,所以受到很多创业者的青睐。很多创业者之前没有接触过小吃行业,没有任何经验,害怕没有办法掌握水饺技术,其实完全没有必要,要掌握水饺配方配料,操作过程都非常简单,不懂的,可以来哈尔滨引航餐饮技术培训中心咨询。
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猪肉类:(蒸饺、煎饺)
肉三鲜水饺、韭菜肉水饺、白菜肉水饺、蒜苗肉水饺、
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羊肉胡萝卜水饺、
素馅类:(蒸饺、煎饺)
韭菜鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、
黄瓜鸡蛋水饺、柿子鸡蛋水饺、
海鲜类:(蒸饺、煎饺)
韭菜鸡蛋虾仁水饺、鲜双菇水饺、
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海参水饺、梧桐花水饺、
风味特色拌菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
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