引航餐饮技术培训基地在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
以下为引航餐饮早餐包子课程培训内容:
近40种风味包子:
■ 全国知名包子:
杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山东大包子、
哈尔滨风味香肠包、香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包、
沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、顶鲜鸡汁大包、
香浓咸蛋黄鲜肉包、孔府包子、成都麻辣鸡汁包、
港式一品鲜肉包、风味大包、特色酱肉包、
■ 特色菜肉包子:
香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、
尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、
东北酸菜肉包、牛肉萝卜包、茴香肉包、
牛肉芹菜包、牛肉洋葱包子、泡菜猪肉、
雪里红肉包、
■ 风味素馅包子:
天津素三鲜包、酸菜素包、什锦素包、
韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋包、
山野菜包、茴香鸡蛋包、
■ 发面主食类:
香甜豆沙包、黄金发糕、大枣开花馒头、糖三角、
四合面玉米锅贴、葱香花卷、农家菜团子等、
■ 杂粮包子技术:
玉米面、黑米面
■ 3种中华名小吃灌汤包:
鲜虾灌汤包、上海南翔小笼灌汤包、黑胡椒牛肉灌汤包、
■ 5种蒸饺:
三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺、酸菜肉蒸饺、
猪肉香菇蒸饺、素馅蒸饺、
■ 5种薄皮馅饼、韭菜盒子
醇香肉饼、老厨特色馅饼、芹菜肉饼、
酸菜肉饼、韭菜盒子
■ 6种馄饨:
醇香鲜肉云吞、浙江八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、
玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨
■ 2种饺子:
大清花特色水饺、水晶饺子
■ 近30种风味饼:
千层酱香饼、鸡蛋灌饼、老式大油饼、千层大饼、
清真饼、太阳饼、奶香脆皮饼、香甜玉米饼、
土豆丝饼、豆沙饼、家常饼、老式葱花饼、
单饼、超薄筋饼、土豆丝煎饼、清糖饼、
韭菜盒子、脆皮草帽饼、玉米面大饼、
发面鸡蛋饼、盘阳饼、卷菜春饼、
老式鸡蛋饼、馅饼、
■ 油条、豆浆、豆腐脑
新式无矾脆皮油条、风味特色嫩豆腐脑、养生黑豆芝麻、
红枣枸杞滋补等多种豆浆、茶叶蛋、鸡蛋糕
■ 18种特色粥:
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥、小米地瓜粥、
香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、
五谷杂粮粥、红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等,,
■ 风味特色拌菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
■ 赠送:价值3800元商学院教授亲自指导:
选址、装修、经营、管理等专业开店知识
■ 教授技术:
包馅老汤皮冻的做法;
调馅老汤的做法;
调馅料的配比;
调馅香料;
调馅料油;
中草药的识别方法与配比
学校常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学即签订培训协议,学不会可免费再学,中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才,并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作等,真正做到让学员创业无忧。
(提交后,学校老师马上给您回拨)