哈尔滨米粉培训怎么样？哈尔滨引航餐饮技术培训基地

　　米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

　　培训内容

　　原料的认知以及采购

　　师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

　　前期加工

　　前期材料预加工，面条的处理，干粉泡发，保存等等……

　　红油、高汤熬制

　　学习熬制红油，掌握红油的配方比例做法;学习高汤熬制配方比例

　　哨子制作

　　学习哨子的做法配方调味比例过程

　　下粉调味

　　学习碗底调味，下粉全过程制作

　　附加理论

　　学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项

　　培训课程安排

　　1.老师现场演示。

　　2.学员操作练习。

　　3.开店所需设备介绍。

　　4.实习操作。

　　5.老师纠正，老师考核作品。

　　6.介绍如何创业，利润分析。

　　7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备。

　　我们的优势

　　1、免费进行学员答疑，指导店面，布局，前期投资回报率分析，保本技巧。

　　2、我们地处繁华商圈商铺，只教学员，不对外营业，更专业，学员实践操作机会多，师傅全程陪同监督，及时指正学员错误，学员影响更深，学的更快。

　　3、多年来，我们自己开过店，无论是餐饮培训都有自己的经验，也指导了无数家大中型餐馆的经营，有收获也有遗憾，经历过赚钱的快乐，也经历过亏损的心痛。

　　4、现在，我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践，配方全透明，让学员掌握真正的核心技术，成功开启创业之路。

　　您可以先实地考察，满意之后再学习。我们始终坚持发扬“诚信、负责、协作、共赢”的精神，充分发挥小吃时尚的品牌优势，全部配方无保留传授的低价培训经营发展战略。在本公司学习学员，如果有忘记或者味道问题终身可以免费复习，味道正宗。创业无忧，哈尔滨引航餐饮技术培训基地竭诚为您服务。欢迎广大学员报名学习!