哈尔滨早餐包子早点技术培训班培训学校哪家专业

早餐包子系列：赠送：价值3800元商学院教授亲自指导开店专业课程

▶近40种全国知名风味包子：

杭州小笼包、正宗天津狗不理包子、秘制排骨包、山东大包子、哈尔滨风味香肠包、香甜玉米鲜肉包、重庆梅干菜肉包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、顶鲜鸡汁大包、香浓咸蛋黄鲜肉包、孔府包子、成都麻辣鸡汁包、港式一品鲜肉包、香浓孔府包子、风味大包、香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、白菜肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、东北酸菜肉包、牛肉萝卜包、茴香肉包、牛肉芹菜包、牛肉洋葱包子、天津素三鲜包、酸菜素包、什锦素包、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋包、鲜虾灌汤包、上海南翔小笼灌汤包、黑胡椒牛肉灌汤包。

▶发面主食类：

香甜豆沙包、黄金发糕、大枣开花馒头、糖三角、四合面玉米锅贴、葱香花卷、农家菜团子等。

▶杂粮包子技术：

玉米面、黑米面。

▶5种蒸饺：

三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺、酸菜肉蒸饺、猪肉香菇蒸饺、素馅蒸饺。

正宗南京小笼包、水煎包技术、开口锅贴、冰花锅烙、小笼烧卖。

▶5种薄皮馅饼、韭菜盒子：

醇香肉饼、老厨特色馅饼、芹菜肉饼、酸菜肉饼、韭菜盒子。

▶6种馄饨：

醇香鲜肉云吞、浙江八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨。

▶2种水饺：

大清花特色水饺、水晶饺子。

▶近30种风味饼：

千层酱香饼、鸡蛋灌饼、老式大油饼、千层大饼、清真饼、太阳饼、奶香脆皮饼、香甜玉米饼、土豆丝饼、豆沙饼、家常饼、老式葱花饼、单饼、超薄筋饼、土豆丝煎饼、清糖饼、韭菜盒子、脆皮草帽饼、玉米面大饼、发面鸡蛋饼、盘阳饼、卷菜春饼、老式鸡蛋饼、馅饼。

▶油条、豆浆、豆腐脑：

新式无矾脆皮油条、风味特色嫩豆腐脑、养生黑豆芝麻、红枣枸杞滋补等多种豆浆、茶叶蛋、鸡蛋糕。

油炸类：芝麻空心麻团、鲜奶酥皮麻花、老式油炸糕。

▶火爆饼类：

网红千页酱香饼、脆皮手撕饼、糖酥饼、

▶18种特色粥：

皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥、小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥、五仁薏米粥、玉米粥、五谷杂粮粥、红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等。

▶风味特色拌菜20余种：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

■ 赠送：商学院教授亲自指导：

选址、装修、经营、管理等专业开店知识

■ 教授技术：

包馅老汤皮冻的做法；

调馅老汤的做法；

调馅料的配比；

调馅香料；

调馅料油；

中草药的识别方法与配比