铁板豆腐培训

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

【培训内容】

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧。

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操。

3.各种配料的处理方法与技巧实操。

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习。

5.所需几十种香料的识别配料配方。

6.铁板豆腐的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

7.铁板豆腐投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　【鹏勇伟业培训优势】

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。

【培训时间】

鹏勇伟业全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

【学习方式】

1、随到随学，专业老师一对一服务，亲手操作，包教包会，每项小吃均有配方。

2、学习期间材料免费，学员练习做的小吃免费吃。

3、如您回家做不好，专职客服主动为您安排复习，直到学会为止。