贵阳鹅肉粉技术配方去哪里学

　　贵阳鹅肉粉技术配方去哪里学?南方人主食大米，更是将大米做成各种各样的米粉、米皮、米线、米片，贵阳以另一种样式入口，原料虽同，但口感却大不一样，这是贵阳人对早餐最到位的理解，比如酸粉，又比如鹅肉粉里面的米皮，米粉，和其他地方虽然叫法一致，味道却不尽相同。

       鹅肉粉培训内容：

　　1.讲述鹅肉粉的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.鹅肉粉的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的鹅肉粉的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解鹅肉粉的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　鹅肉粉最好的搭配是新鲜的米皮。宽而长、柔而软的米皮可以将鹅肉的鲜味全部吸附进来，光滑的皮面又可将油腻滤去，这种“发明”简直就是餐食界里的奇迹，当然不喜欢米皮的米粉也是不错的选择。

　　一碗鹅肉粉单粉9元加肉5元，汤鲜粉肉量足，味道自然鲜美，辣椒是把烤过的青椒剁碎凉拌，有特色又好吃加在粉里增味不少，如果是点的鹅汤饭真的极其下饭，很多人都是为了这碗辣椒来的，腌泡的甜萝卜也是清甜可口，深得人心。每个细节都决定着鹅肉粉的品质。那么问题来了怎么做出一碗有品质的鹅肉粉呢?

　　贵阳鹅肉粉技术配方去哪里学?学鹅肉粉配方就到贵阳食尚香，贵阳食尚香餐饮培训学校老师都是手把手教你操作，随叫随到，任何时间都在你看得见的地方传授全部秘方，直到独立操作。所有材料、用具、设备等，豪无保留对学员公开，回家就能开店。如果还有其它不明白的可以点击在线咨询，我们会为你详细解答。