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2019-10-14 17:41

贵阳特色面条培训哪里味道好?

作者:网友投稿
阅读: 910次
时间: 2019-10-14 17:41

  考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。

贵阳食里飘香面条系列培训内容

  培训内容顶正面条系列的制作等

培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

贵阳特色面条培训哪里味道好?

实际操作内容

  1、顶正面条系列的系统讲述;

  2、顶正面条系列原料的选购;

  3、顶正面条系列食材的预加工;

  4、顶正面条系列加工的基本标准;

  5、顶正面条的工艺步骤;

  6、顶正面条系列经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

具体培训种类

  1、手擀面的制作;     2、大排面的制作;      3、焖肉面的制作;

  4、腊肉面的制作;     5、辣酱面的制作;      6、素鸡面的制作;

  7、荷包蛋素面的制作;   8、酱蛋面的制作;      9、榨菜肉丝面的制作;

  10、雪菜肉丝面的制作;   11、鱼香肉丝面的制作;   12、素什锦面的制作。

贵阳特色面条培训哪里味道好?

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