盐边牛肉培训

【盐边牛肉详情】

正宗的盐边牛肉肉源取自攀西高原，佐以经典的川菜调味方式，既保持了食材的原汁原味，又混以四川特有地方口味的融合。具有麻辣鲜香，软和爽口的特点。所以广为广大食客推崇。盐边牛肉富含蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，促进生长发育;冬季食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;具有安中益气、健脾养胃、强筋壮骨的功效。

【培训内容】

1.讲述盐边牛肉的发展史及基础知识。

2.讲解盐边牛肉选料、配比及加工。

3.盐边牛肉的制作关键方法与核心程序。

4.盐边牛肉制作方法与搭配技巧。

5.讲解盐边牛肉的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【学院优势】

1.美味学院在全国一线及省会城市设立了19家旗舰院校，作为全国性的连锁美食培训机构，规模化的校区布局，很大方便了学员的学习，也为学员后期全国范围的职业发展，树立了坚强后盾。

2.为了学习的品质，美味学院严格筛选原材料，鸡蛋，水果皆为当天采购的新鲜绿色有机品种，奶油，黄油等原料采用原产地进口食材。

3.美味学院均位于各大城市核心区域商业中心，交通便利，停车方便。校区内，学习区，休闲区分明，校区环境优雅舒适。

4.美味学院采用业内专业厨房设备，并有Bocsh、方太等一线品牌，操作起来方便，功能齐全，让学员可以尽情发挥自己的创新能力，开发出新的产品。

【常见问题解答】

A、学习期间的原材料怎么算?

答：每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责，您只需交学费即可，除了学费您无需再交任何其他费用。

B、你们的培训模式是怎样的?

答：实操与理论相结合，我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范，虽会让学员亲手实际操作，反复实践，直到学员做出和老师差不多的口味即可。

C、报名之前能不能先品尝味道再学?

答：可以先品尝，满意后再学习。部分品种准备时间比较长，需提前预约。