重庆小面是一款发源于山城重庆的地方特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。重庆小面在重庆可以说是家喻户晓,从90岁的老人到9个月大的小孩都知道重庆小面,重庆小面完全就是无人不知、无人不晓。自从某档节目介绍了重庆小面后,重庆小面在全国一夜走红,在全国开始兴起重庆小面热!重庆小面培训,创业开店适合二次创业、大学生创业、小本创业、兼职创业、农民致富等。
重庆小面技术培训内容详情
1、原材料的选购与加工方法。
2、碗底红油的制作方法。
3、秘制酱油的制作
4、高汤的熬制方法
5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。
6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。
7、开店的建议和指导
8、免费跟踪服务及终身技术升级
9、免费安排到学员实体店去实习
重庆小面就是一个很不多的选择。重庆小面味道好,很受欢迎,小面麻辣鲜香,汤醇味浓,百款面品,一手掌握,复合经营,一店多开。重庆小面是一款发源于山城重庆的地方特色小吃,传承百年工艺,鲜汤鲜面舌尖美味,一上市就受到消费者的喜爱。广州煌旗小吃培训学校学习重庆小面是餐饮中新的希望。
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