饸饹面也被人叫做“床子面”,俗称喝汤。说众所周知,压饸饹是个力气活,至少需要两个一起合作,才能确保把面麻利地端上桌,不让客人干等着。煮好的饸饹面浇上的臊子卤汤,调上辣椒油、醋等调味料,一碗美味的饸饹面就可以上桌了。当然随着经济水平的,现代饸饹面的制作机器采用电动压面,更加方便快捷,也更省人力物力。
培训时间
一般为1-2天即可学会,但培训不限制培训时间,学会为止,期间包住宿。
项目特点
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
后续服务
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
不管是郏县县城仍是城镇,乃至略微大点的村子,都有饸饹店。饸饹店较大的特色就是锅大,一般都是两个锅,一个锅里煮着新鲜的羊肉羊骨,听说锅里能煮三只羊,另一个锅是下饸饹面的,下一锅饸饹面,大约能够捞三、五十碗饸饹。一般来说,县城里的饸饹面碗小,我们都是图吃个滋味,乡村里的碗巨大,能装一到两斤饸饹。 离饸饹面店老远,就能闻见一阵羊气,再近一点,隔着玻璃窗就能看见店里热火朝天人头攒动。
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