德园包子培训

【课程介绍】

德园包子是长沙的特色美食之一，德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。德园包子的选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。

【培训内容】

1、德园包子技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、德园包子基本形状的练习及稳固;

3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握;

4、鲜肉大包制作技术;

5、酸菜包、馒头的制作方法;

6、原料采购、存放、保鲜技术;

7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

【培训方式】

随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!

【服务保障】

1、炬森餐饮培训教学设备齐全，让每一个人有实践机会，保证百分百学会。

2、不限制学习时间,包教包会,学会为止，一般3-4天左右，视个人情况而定。

3、帮助学员在学成后进行设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略。

4、终身技术升级、就业保障、免费使用炬森商标品牌。