嘉州盐焗鸡是客家名菜，历史悠久，驰名海外。盐焗鸡经过不断的加工、改进，我们在继承传统制作工艺的基础上，去掉了用盐腌制的过程。
我们培训盐焗鸡系列，盐焗鸡爪，咬劲十足，吃完口齿留香，越嚼越香，越嚼越有味，让你吃在嘴里，爱在心里;盐焗鸡翅，皮脆肉爽，香味纯正，骨里透香，风味诱人。
盐焗鸡项目优势
该项目易入门、投资少、收益快、利润高，您只需找一家十几平方小型店面，投资几千元即可投入经营。
今天制作明天卖，无任何风险，独特的盐焗鸡香味满街飘散，令路人闻香而来，一次品尝即成回头客，天天好生意。
盐焗鸡培训内容
1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3.专用汤料的调配;
4.盐焗鸡、盐焗鸡翅，盐焗鸡腿、盐焗鸡爪等的卤制全过程;
5.各种调料的认识及采购信息。
盐焗鸡课程安排
认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备-介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
盐焗鸡培训方式
随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!
