佛山培训新闻

绵阳米粉是四川绵阳的传统小吃，已有1800多年的历史。绵阳米粉主要分为红汤和清汤。绵阳米粉是将米粉放在竹漏勺中放进开水锅中烫熟，再盛在碗中，将汤料浇上后食用。绵阳米粉吃起来鲜、香、滑嫩，深受大众食客的

作者:煌旗

2020.11.12

臊子面是我国中关地区著名的传统特色美食，其中最正宗的就是岐山臊子面了。要想做好一碗臊子面，首先要具备有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条要细长均匀，臊子鲜香，汤味要酸辣，颜色要鲜艳，让人一看就

作者:煌旗

2020.11.11

盐水鸭是南京久负盛名的特产，有着悠久的历史，主要具香、酥、嫩的特点，鸭皮白肉嫩、肥而不腻，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。【南京盐水鸭培训课程内容】1.盐水鸭的制作流程讲解;

作者:煌旗

2020.11.11

钵仔糕是广东特色糕点之一，以爽滑可口、口味丰富为其主要特点。且口味和造型多样化，深受年轻人和小朋友喜爱。成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)

作者:煌旗

2020.11.11

“铁板酱汁豆腐”其实大家并不陌生，在小吃摊是随处可见的一道美食。是现在深受广大人民喜爱的一种特色小吃。色甘旨美，现烤现卖，可观性强，环保清洁，顾客吃得放心和惬意。营养丰富，味道鲜美，做法简单。具有

作者:煌旗

2020.11.11

五谷鱼粉，顾名思义就是用五谷和粳米一起制成的米粉，经过鲜鱼汤的烹制，加以鱼肉和各种调味料配菜精心调制成一碗鲜美的鱼粉。鱼粉底汤都是采用新鲜现杀的鱼骨熬制而成，汤鲜美香甜，鱼片爽滑，五谷粉味足而不烂

作者:煌旗

2020.11.10

钵钵鸡是一种传统名小吃，主要是将菜品经过特殊加工后晾凉串成串后冷浸在钵钵中的各种口味的佐料中，食用时自取自食，口感脆、韧、爽，还增添一些趣味。钵钵鸡和冷锅串串的区别：说到它们的区别，首先先

作者:煌旗

2020.11.10

铁板炒饭是当代生活中一种快餐小吃食品，是快餐饮食中食物佳品。铁板炒饭的品种多样，是一种马上可食用的大众食物，具备了快速、便利、美味、营养等优点。颗粒分明，粒粒明亮，无油腻感，是别具风味的小吃。饭香

作者:煌旗

2020.11.09

夫妻肺片是四川成都的一道经典凉菜，具有颜色红亮、软糯入味、麻辣可口，肉质鲜嫩。夫妻肺片调味用料比较讲究，要有“麻、辣、鲜、香、嫩、艳”等特点，食之便胃口大开。夫妻肺片发展至今，大街小巷都能看到它的

作者:煌旗

2020.11.09

饼是现代人们的生活中必不可少的一类美食，饼的种类、烹饪技艺多样化。南瓜饼是用南瓜为主要原料精制而成的一道传统汉族美食小吃。此款美食酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰，适用于肺燥咳嗽、浓痰等症，

作者:煌旗

2020.11.07