佛山培训新闻

开胃凉菜，指的是宴桌上第一道上桌的凉菜，它主要具有选料精细、口味干香、脆嫩爽口、色泽眼里、摆盘整齐美观。要想做好凉菜，红油是必不可少的。制作红油时选用上等的辣椒粉，加上特制香料经过细致的慢火熬制，

作者:煌旗

2020.11.07

现在人们的生活节奏越来越快，因此人们现在最大的愿望就是享受慢一点的生活，对于现代喜欢追求时尚和新鲜感的年轻人来说，蛋糕甜品的出现为广大消费者们提供了一个休闲和放松的好出处，而甜品对于现代的年轻消费

作者:煌旗

2020.11.06

在中国食品方面，有一种美味是烧烤，英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段，其中是：火烹、石烹、水烹、油烹。火烹是最原始的烹调方法。火烹最原始的操作方法就是烧、烤。烤有两种解释：一是使东西

作者:煌旗

2020.11.06

麻辣烫是四川的一种特色地方小吃，至今已有千年历史。麻辣烫也是一种大众小吃，一个汤底，无所不烫，荤的、素的、丸子类、海鲜类、熟食类、各种面条等，只要您能想到，它就能烫好，并且好吃诱人。麻辣烫以其独特

作者:煌旗

2020.11.05

饺子是中国传统面食主食，在古代又名为“娇耳”，或许是因其形状形似耳朵而得名。饺子多流行而北方，北方的水饺相较于南方水饺个头更多，量也更多。北方饮食注重面食，南方注重米饭，南北口味有所差异。发展至今

作者:煌旗

2020.11.05

原味汤粉王，是广东广西地区特别有名的特色小吃。原味汤粉王是用熬煮好的筒骨汤滚烫切制好的猪肉和猪杂，主食是用手工河粉。原味汤粉王的汤很清澈，就是简简单单的筒骨汤，没有过多的调味料，但吃起来却十分的香

作者:煌旗

2020.11.02

手擀面是最普通的家常面条，比较出名的陕西臊子面就是汤手擀面的代表，在中国很多地方，过寿的时候也会选择吃手擀面。手擀面看似简单，但是想要做的好吃又劲道也是很困难的，要从选则面粉、和面(水的比例)、擀面

作者:煌旗

2020.11.02

卤煮火烧是起源于北京城南南横街的传统小吃。相传以前普通人吃不起肉，所以就用动物的下水来代替。经过民间的传播，就成了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜

作者:煌旗

2020.10.31

鸡蛋灌饼是河南的特色小吃。它深受全国各地人们的喜爱和欢迎。鸡蛋灌饼是将蛋液倒入半熟的煎饼中，煎烤而成。鸡蛋灌饼一般会作为早餐或者晚餐夜宵小吃，里面包含有鸡蛋、面皮、蔬菜，营养方便，非常受欢迎。早餐

作者:煌旗

2020.10.31

羊肉汤是中华传统经典名吃，历史悠久，在我国很多地方都只有自己独具特色的羊肉汤制作方式。羊肉可以温补脾胃、肝肾、补血、保护胃黏膜，在寒冷的冬天，早上喝上一碗暖暖的羊肉汤，既有营养又能预防寒冷，羊肉汤

作者:煌旗

2020.10.30