发糕培训

发糕技术培训哪家好?消费者对于美食要求就是好吃健康，而在糕点领域，能满足要求的美食也有不少，发糕算是其中一个。发糕是以糯米为食材的传统美食，物美价廉，流行于大江南北。以前人们逢年过节时用上等白糯米、粳釉米混合磨浆摊皮，加入猪油、白糖、酒酵调成糊状，蒸制后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。

佛山煌旗小吃培训中心制作出的发糕，款款都是用心，在选材方面，品质高，来源广。用最纯正的制作工艺与最严苛的质量保障体系将产品制作出完美的口感，为每一位顾客提供新鲜一流的产品等超值服务。品牌在店铺在装修上并没有十分浮夸，简简单单，节省投资成本，不够照样吸引消费者，好吃的产品到哪里都能被关注。

【发糕培训品种】

红豆米发糕、黑芝麻米发糕、红枣米发糕、原味米发糕等。

【发糕培训要点】

米发糕米浆的调制、发酵、蒸制、气温的控制。

【发糕特点】

       面粉制作、选料精细、大份蒸煮，适宜南北口味。具有色泽晶亮如玉，孔细似针的特色，食之糯而不粘，甜而不腻。

【发糕学习过程】：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

发糕技术培训哪家好?佛山煌旗小吃培训中心是个不错的选择。其实，开一家发糕店对于创业者、投资者来说非常不错.发糕是属于利润比较高的项目之一，并且投入不大，深受学员们的钟爱.佛山煌旗小吃培训中心-为您提供较专业的发糕技术培训服务，欢迎您的参观。