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发布时间:2019-08-27 17:13
柳州螺蛳粉培训

柳州螺蛳粉培训

近期157人预约报名 429
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

食八福柳州螺蛳粉培训

       培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

食八福柳州螺蛳粉培训

       实践操作内容

●柳州螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法

●顶级香浓螺蛳汤的熬制方法

●正宗柳州螺蛳粉卤水的制作方法

●木耳配菜的浸泡和制作方法

●油爆花生的制作方法

●螺蛳粉专用辣椒红油的制作

●酸笋的制作方法

●酸豆角制作方法

●腐竹的炸制方法

●炒螺的制作方法

●三鲜螺蛳粉的制作方法

以上就是关于柳州螺蛳粉培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

食八福柳州螺蛳粉培训

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东莞市大朗镇长塘长宏新城311号

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