食八福
东莞食八福小吃餐饮培训学校
烤鸡脖外表金黄，焦香诱人、吃起来外酥里嫩、非常有嚼劲，适于休闲、小吃，一边咂小酒、一边啃鸡脖、一边似有似无的闲聊，很放松很安闲也很享受，享受的就是这种骨里寻肉的妙趣，回味的就是留在嘴中久久不去的香气，余香缭绕，三月不知肉味。喜多多烤鸡脖是所有烤鸡脖产品中非常受欢迎的一款，更是不喜欢吃辣一族的最爱。
课程学习内容
●全面介绍烤鸡脖基本知识，包括历史、流传、特色特点。
●认识烤鸡脖所用的各种药材、原料、配料、设备、制作工序。
●鸡脖子的腌制
●鸡脖子如何调味、调色、调香。
●鸡脖子前期的处理。
●秘制酱料的制作
●烤鸡脖时秘制香油的制作
●烤鸡脖的时间长短。
●店铺选址装修及营销策划的相关指导
●烤制时的注意事项一系列整个全套技术配方，全都传授，绝不保留。老师现场培训，根据师傅 的操作示范，学员亲自动手操作，师傅手把手，学员反复练习，直到做出合格为止。
教学模式：由从事10多年的专业师傅手把手教学，包学会为止!
实操学习：学员全程动手实际操作，师傅旁边指导!
师傅一对一：学习过程中整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评!
不控制原料设备：原料设备统统不用，提供学员所需采购设备及原料的供应市场!
服务至上：学员学会后回去遇到任何技术问题、都可以随时电话咨询，网络咨询均可!
东莞市大朗镇长塘长宏新城311号
