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发布时间:2019-07-25 11:47
萝卜牛杂培训

萝卜牛杂培训

近期96人预约报名 339
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

萝卜牛杂作为一种广受好评的西关小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。此小吃有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。

东莞萝卜牛杂培训

       培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

东莞萝卜牛杂培训

       实践操作内容

1.萝卜牛杂的系统讲述;

2.萝卜牛杂原料的选购;

3.萝卜牛杂食材的预加工;

4.萝卜牛杂制作的基本标准;

5.萝卜牛杂制作的制作步骤;

6.萝卜牛杂经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

东莞萝卜牛杂培训

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东莞市樟木头镇龙腾花园一期二层A1号

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