化州糖水是广东化州传统的地方名吃。俗话说:世界糖水在中国,中国糖水在广东,广东糖水在化州,言下之意就是说化州糖水不仅是中国最好的糖水,甚至标榜世界。
事实上,广东遍地开花的化州糖水店和他顾客盈门的场面以及众口赞叹的口碑也充分印证了这一点。
课程学习内容
1、白凉粉、黑凉粉、清补凉、烧仙草、红豆沙、绿豆沙、椰奶西米露、香芋西米露、玉米西米露、红枣鸡蛋、雪耳鸡蛋、冰糖雪梨、八宝粥、龟苓膏、雪耳玉米、番薯糖水、菠萝沙冰系列、柠檬红茶系列、莲子银耳糖水、冰爽马蹄露、等几十个品种的做法
2、化州糖水操作时的注意事项,各个品种的做法等一系列整个全套技术配方,全都传授,绝不保留。老师现培训,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅手把手,学员反复练习,直到做出合格为止。
教学模式:由从事10多年的专业师傅手把手教学,包学会为止!
实操学习:学员全程动手实际操作,师傅旁边指导!
师傅一对一:学习过程中整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评!
不控制原料设备:原料设备统统不用,提供学员所需采购设备及原料的供应市场!
服务至上:学员学会后回去遇到任何技术问题、都可以随时电话咨询,网络咨询均可!
东莞市大朗镇长塘长宏新城311号
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