讲课内容:一、调味品料的基本知识，包括什么是风味、什么是复合味、风味的调配方法、复合味的调配方法、调味的重要性、基本调料的制作和配方等。二、经营售卖的方法和技巧，包括热情服务的几大标准、生意人应该具备的能力和素质、行业的专业知识和技能、创业者的正确心态。三、开业活动及活动方案、预案等。四、原料管理及进货渠道。五、原材料的预处理技术。六、菜品制作工艺及实际操作，包括其中的制作、保存、回锅等关键环节的技术等。
项目种类：干锅系列：1.干锅草鸡 2.干锅鸡杂 3.干锅草鱼 4.干锅鲶鱼 5.干锅鱿鱼 6.干锅泥鳅 7.干锅排骨 8.干锅提花 9.干锅虾 10.干锅蟹 11.干锅鸭 12.干锅鸡翅 13.干锅牛肉 14.干锅牛蛙 15.干锅鸭舌 16.干锅鱼头 17.干锅羊肉 18.干锅兔肉
一、可以先品尝再学习，先看看我们的口味是否正宗再考虑报名。二、可以看其他学员的学习情况，对比之后再做决定。我们每天都有学员学习不同的项目。三、师傅都是10多年餐饮经验的厨师出身，实力看得见的。四、一对一的培训模式，学不会不收你学费，与学员签订合同，具有法律效力，学不会的全额退款。五、远处的或者有需要的，我们免费提供食宿，让你安心学艺，所有的材料全部由我们免费提供。
培训优势--学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教--师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗美味的小吃技术！
反复练习--学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别--在培训过程中，汇香源由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
河南、河北、山东均有校区，学员可以就近选择校区学习，学校设有商务用车，来之前提前预约联系，可以安排专车免费接站！
培训时间： 学习时间不限制,直到达到熟练操作水平。通常3-5天，根据每个人学习能力而定
仅需几千元资金，一两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，虾扯蛋不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。能满足需男女老少各类消费群体。
我们要进行专业技能的培训，首先对于它的市场行情就要有一个充分的了解，通过具体的考察分析以后，来看这一个项目是否值得我们投资？然后再来进行相关的技术培训。我们要通过不同的培训方式，来考察培训学校给我们提供的培训项目，是否能够满足我们技术需求，能否给我们带来迎合大众口味的成品制作条件，这些都是我们选择培训中心的要点。
汇香源小吃培训是一家专业专注特色美食研发与推广的专业机构。中心成立于2009年，是中原地区早期从事餐饮技术培训与品牌的企业，中心现有高级技师5名，专业级培训老师20多名，传承与研发项目100多种，涵盖风味小吃、各地经典美食、特殊面食、烧烤海鲜、火锅系列、卤味凉菜、奶茶饮品等系列，配套服务为优势的餐饮管理机构。
汇香源餐饮培训中心
负责人: 余老师
菏泽校区地址：山东省菏泽市牡丹路与双河路交叉口（菏泽市汽车总站路口东北角）
新乡校区地址：河南省新乡市化工路与和平路交叉口
邯郸校区地址：河北省邯郸市陵西南大街与贸易路交叉口
(学校设有专车，免费接送前来考察学习的各地学员朋友）
可以添加余老师微信观看教学现场的视频，了解更多优惠活动
