浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于明朝，历经500多年开展。以蒸腊菜为主，根本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸马铃薯、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头等。
长沙食尚香餐饮长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。
蒸菜的学习内容：
1：学习制造各类菜肴的配方，学员亲手学习各类质料的正确调配，确保菜肴色香味俱佳。
2：学习切制各类资料，调配形状和色彩。
3：学习腌制，入味、去腥、调味。
4：学习开火上灶，亲手操作蒸笼，蒸熟各类菜肴，学习把握火候。
我们的特色服务是：小吃技术培训，“诚信”是我们立足之本，“创新”是我们生存之源，“便捷”是我们努力的方向，用你有什么需要?我们都可以帮你一一解决!我们公司主要户的满意是我们大的收益、用户的信赖是我们大的成果。
