火锅底料首先从油色香气能看出这锅底料是否达到效果，火锅底料油色鲜红发亮，浓浓的香料味结合鲜红发亮的油色让人欲罢不能，兑锅也是非常考究师傅的技术含量的，川渝资深师傅一对一教学正宗重庆火锅技术。特色火锅学习期间 不加收任何费用，反复训练，不限时间，满足各类起步学员，只需要一锅清水，不加任何色素香精，调出地地道道的重庆火锅口感。
► 火锅具备三大特点：
(1)新派火锅为一次性火锅底料，无需老油回收。
(2)新派火锅炒料时间短，无需使用炒料机。
(3)纯中药火锅香料，绿色健康无添加。
► 火锅培训三大优势：
(1)国家名厨教学，教授独家自主开发的火锅技术。
(2)教火锅制作全套技术，教火锅制作配方。
(3)100斤以上大锅炒料，模拟火锅店炒料炒作，高效实用。
(4)指导开店创业，5年免费技术支持。
►我们如何保障您火锅培训的学习成果?
1、由大厨一对一，手把手教火锅技术，摒弃传统一个师傅带多个学员效率差的模式。
2、在师傅的指导下，学员可反复操练，直到达到师傅的火锅制作水准。
3、由于都是实操教学，几乎无理论，所以有无学历均可，且上手较快。
