鸡公煲起源地是重庆，是当地人无意间用鸡肉和特制火锅底料烧制出的特色美食，从此重庆鸡公煲风靡川渝两地，成为全国很火的特色美食，因此，食尚香餐饮培训学校指出：重庆鸡公煲,创业者的选择。
重庆鸡公煲和干锅鸡杂有些相似，香辛料味渗入鸡块中，口感浓香滑嫩，麻辣鲜香，味道醇厚，让人吃后回味无穷，所以全国食客对重庆鸡公煲的统一评价都是入味彻底。
通常一家重庆鸡公煲店面里除经典的鸡公煲，也有其他煲类，例如：牛蛙煲、牛腩煲、猪手煲、鸡爪煲、肥肠煲、排骨煲、鸡翅煲等，这些多元化的品种深受大众的喜爱和肯定。因此，重庆鸡公煲是创业者的选择。
现在重庆鸡公煲已经成为中国餐饮四大巨头，知名度极高，遍布海外，所以是创业者的选择。想学习重庆鸡公煲技术的话，可以来食尚香餐饮技术培训学院，食尚香餐饮技术培训学院有很丰富的重庆鸡公煲培训经验，良好的师资团队让零起步的学员能得到良好的收获，开起高收益回报的重庆鸡公煲店面。
