自从《舌尖上2》中介绍重庆小面后，越来越多的人喜爱上这道食品，导致重庆小面店人山人海，生意非常好，让很多创业者都想做小面生意了，但是做生意需要技术，那么，学重庆小面技术哪里好呢？食尚香餐饮技术培训学院介绍：其实每家重庆小面店都有特别的味道，各家也有各家的烹饪秘诀，但万变不离其宗，只要掌握技术，怎么做都行。
重庆小面给人展现出随意朴实的感觉，看起来简单，实际上制作却并不简单，除通常麻辣素面外，如牛肉、肥肠、豌豆等其他浇头的加入，更有诱惑感，所以要有耐心，要十分用心才能做出美味的重庆小面!那么，如何真正做到佐料和面条主次分明，相得益彰?食尚香餐饮培训学院为您全部解决!
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