葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。 葱花饼是用葱花做成的饼，北方食用的比较多。单吃时的葱香萦绕口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用，制作方法不难，而且男女老少都爱吃。 葱花饼应该是最适合做早餐的了，想象一下，香气四溢的葱花饼作为一天的开始，最好是再配上刚刚煮好的粥，想想就很满足啊。还有一个小提示：葱花饼一定要趁热吃，凉了就不好吃了。  

葱花饼做法步骤

1.面粉中加入热水,再加入少许凉水和面; 2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时; 3.将大葱切沫备用; 4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开; 5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉; 6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起; 7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中; 8.翻两次,出锅。

葱花饼培训内容

1.葱花饼材料的选用。                                                            2.葱花饼撒料的调配。                                                  3.葱花饼材料保管。 4.葱花饼烤饼。 5.葱花饼揉面。 6.葱花饼擀饼。 7.葱花饼切饼。 8.葱花饼成品。 9.葱花饼投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。 10.葱花饼调味品及原料的货源渠道。 11.葱花饼与生意技巧，投资分析，管理。

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