酸菜鱼培训

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。重庆酸菜鱼培训学校就选乐一厨酸菜鱼技术培训不加任何添加剂，全部采用纯天然香料制作而成，做到真正健康，天然。

酸菜鱼培训内容

A、理论学习：

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

学习培训方式：

一对一培训，以实践操作练习为主，不限时间，时间自由，直到学会为止。

学习课程优势：

两个人学习技术，只收取您一个人的费用。

课程培训优势：

实践操作学习，免费提供学习材料，真材实料学习，不限学习时间。

酸菜鱼培训学校：

乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司成立于2003年，经过16年时间的沉淀，已经是中国餐饮培训行业一流的领导者。目前公司致力于餐饮技术研发和整合，为餐饮创业者提供更好、更完整的餐饮技术。公司现今有60多人的专业研发、培训团队，有上1000平米的专业餐饮培训基地，成功培训了上万的创业使者。乐一厨(重庆)餐饮管理有限公司石桥铺分公公司于2018年5月正式落幕石桥铺，开启川渝餐饮大融合、大发展、大突进的新模式，我们有多名国家级名厨大师，提供多种小吃、川菜、火锅、小面、现捞、卤味等多种培训项目。

培训项目说明

乐一厨主要的培训项目有：四川卤菜、现卤现捞、顶味牛肉面、重庆火锅、火盆烧烤、口口香冷串串、四川凉菜、串串香、功夫冒菜、牛杂火锅、万州烤鱼、特色干锅、特色龙虾、乐山钵钵鸡、简阳羊肉汤、重庆小面、台式奶茶等技术。每个项目均可以独立开店，也可以搭配其他品种一起经营，一般每个项目培训的周期为一个星期左右，包教包会，学会为止。

乐一厨培训宗旨：

把最核心最有商业价值的厨艺技术教授给学员，帮助他们更轻松的创业!

乐一厨培训优势：

一、手把手教学，0基础也能当美食高手，现场老师手把手指导教学，不管你是没经验或0基础都能让你成为美食制作高手。

二、强大师资团队，科学教学助你成功，近300人的服务团队，专业老师，传授正宗技术，实操教学，让每位学员轻松复制，成功营业。

三、服务口碑佳，深受广大学员认可与好评，乐一厨一切服务以学员为导向，教好每项技术、服务好每位学员，多年来深受学员好评。

四、数十家小吃培训机构全程服务，乐一厨小吃培训-全国数十家小吃培训机构同时授课，学员均可就近考察入学，方便、快捷。