鱼香肉丝培训

鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。相传鱼香肉丝的灵感来自泡椒肉丝，是在民国年间由四川籍厨师创制而成。鱼香味，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜：色泽棕红，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。

鱼香肉丝培训详情

课程亮点：学员入学即签订培训协议（学技术有保障）；配方等核心技术无保留传授；全程实践操作；一站式开店扶持；从在校学习到学成创业，提供一站式全程帮扶!适用对象：0门槛，适合想学美食技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等学习目标：按需定制，签约教学，学时不限，学会为止，提供开店全程经营指导，助学员低风险创业

培训课程具体内容：1、首先由老师把学员所要学习的鱼香肉丝技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。2、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程（老师全程指导）。3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（老师全程指导）。4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。5、学员学成结业后，学员可在学校购买调料、设备，也可由学校指导采购，所有采购由学员自主安排，学校只负责指导采购。6、一站式开店扶持（包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等）。

鱼香肉丝培训时间：我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

鱼香肉丝培训方式：目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到重庆总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来重庆，我们可以安排大厨直接上门教学。

鱼香肉丝培训学校技术保障

品牌保障：30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

学员开店支持与优惠

1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。

2.根据店面情况设计装修方案。

3.分析整体店面的投资预算。

4.根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，方便大家开店经营。

6.所学项目在经营中遇到技术问题，联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费，终身免费升级。

7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。

鱼香肉丝培训毕业服务众多学员成功开店，赚取了人生的财富。2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

鱼香肉丝培训住宿安排学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

鱼香肉丝培训创业指导机构免费为每一位毕业学员提供创业指导，以保证学员创业成功。