培训新闻 - 寻餐网

随着人们的生活不断的发展，火锅这种美食也是额融入大众的生活中，火锅的事业前景可以说是非常的广阔的，无论是我们的南方还是在我们的北方，都是可以看到其身影的，重庆火锅

作者:美食可寻

2018.05.15

说到成都，我们都是不会陌生的，除了火辣的川妹子以外，还有就是让我们欲罢不能的美食。成都人喜欢吃，会吃，爱吃当然也是会做，作为美食之都，成都的火锅也是成都一道特色的

作者:美食可寻

2018.05.15

随着烘焙行业的不断发展，越来越多的创业者也是想自己开一家属于自己的烘焙店，但是其中想要自己开一家店，首先就要有自己的技术，选择一家好的烘焙培训学校就是一家很重要的

作者:美食可寻

2018.05.14

月饼作为中国传统糕点中应节时的美食，在我们中秋佳节成为最畅销的糕点，对于现在想自己制作美食的时候也是非常的多，在家自己制作吃或者是开小的烘焙店都是不错的选择，那么

作者:美食可寻

2018.05.14

学员：老师您好，我在西点培训课程上制作芝士蛋糕的时候，做好的成品老是开裂，严重影响了芝士蛋糕的美观。请问，制作的芝士蛋糕为什么会开裂? 老师：芝士蛋糕出现开裂的原因

作者:美食可寻

2018.05.14

对于蛋糕大家一般都是不会拒绝的，因为甜食一直有着一种很大的诱惑力，让人难以抗拒，很多的朋友都是嘴上说话不要，身体确实很诚实。是的蛋糕就是这样的有魅力，所以蛋糕甜点

作者:美食可寻

2018.05.14

店面内部的空间一般分为3个部分：营业面积、操作面积和辅助面积。由于餐馆的利润是由营业面积实现的，因此很多经营者总是想方设法地扩大营业面积，这种做法其实并不可取。在店

作者:美食可寻

2018.05.14

餐馆的位置定下后，就要确定具体的店面。店面应从规模、格局、可见度和附加面积等方面进行考察。 (1) 店面的规模。要保证店面有足够的容量能安排下必要的设施，并在操作间及其

作者:美食可寻

2018.05.14

说到冒菜大家一定是不会陌生的，冒菜是四川成都特色的美食之一，口味多种多样。菜品种也是非常的多，冒菜的原料不受限制，只要是可以吃的都可以冒，所以冒菜的受众人群也是非

作者:美食可寻

2018.05.14

钵钵鸡是四川地区的特色美食。在售卖的时候也是非常的方便，食客自取，没有点菜，对于我们的传统餐饮也是有着非常大的改变，钵钵鸡的利润也是非常的高的，比一般的小吃项目都

作者:美食可寻

2018.05.14