随着人们的生活不断的提高，人们对于甜品饮料的需求也是变大了，所以我们欣叶青藤也是推出了我们的奶茶培训，甜品培训班，也是很受大家的欢迎的，那么这里也是给大家简单的讲解一下我们的甜品中的杨枝甘露的做法！!甜品培训哪家好呢?杨枝甘露培训在哪里?
杨枝甘露的制作食材：
西米约50克(我选小西米，好煮)，金煌芒果2个(其他的芒果也可，如果小的芒果大概4个，金煌芒果纤维很细，关键是它好好吃)，西柚1个，木瓜1个(最好是台湾木瓜，因为特别的好吃呢)，高达椰浆1罐(用椰子汁也可)，三花淡奶1罐(现在真流行用这个)，冰糖少许(砂糖也可)。
杨枝甘露的做法详细步骤
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟，这样比一直煮省火)，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1：1)，倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会)，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味;如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
那么以上的就是我们的杨枝甘露的做法了，现在想学习我们甜品做法的，就可以来我们欣叶青藤专业培训中心学习了，其实我们除了甜品培训，还有就是饮品培训，我们学习好的技术对于自己开店也是有着很大的帮助的，我们的老师都是一对一的教学，我们也是相信这样才是可以学到正宗的技术的，同时也欢迎大家实地的考察我们的学校。
