煲仔饭也是称为瓦煲饭,用大米垫底,加水,然后在加入各种配料,在用小火煲出来就可以了,煲仔饭因为其新颖的吃法和方便快捷的操作,深受大家的喜爱,这也是我们煲仔饭的优势所在了,那么现在想学习煲仔饭技术的朋友去哪里学?煲仔饭培训班在成都哪里招生?
一:欣叶青藤小吃煲仔饭培训实操内容
1. 煲仔饭制作原材料、制作器具的认识与选用
2. 糯米的初加工与保存方法
3. 炸制煲仔饭的技巧及火候的把握
4. 全套煲仔饭的核心制作技术讲解及投资预算分析及经营模式
5:按照煲仔饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间,直到学会为止!
煲仔饭最不能放过的就是锅巴,色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷,吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。
煲仔饭种类主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。
想学习正宗的煲仔饭技术,就来我们的专业餐饮培训学校学习吧!我的技术培训是专业的老师手把手的教学,一对一的指导,我们除了煲仔饭技术的培训以外,我们最主要的就是我们的创业的培训,包括了店铺的选址、选材、装修、宣传、等等一系列的专业知识的讲座,如果想学习正宗的技术那么一定是要来我们专业的培训学校。
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