麻球是一种经典的汉族小吃,属于福建沙县小吃有名的一种,麻球是油炸面食,以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃,中国传统早点,价格1块到二块左右,根据当地物价而定。
水磨糯米粉柔软、韧滑和香糯,能制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,而麻球属有名的福建沙县小吃,是福建很受欢迎的点心,用以糯米粉团炸,加芝麻制成,包麻茸和豆沙等馅料,是广东和港澳地区常见的贺年食品,成都顶正小吃培训学校介绍:麻球是中国传统早点,成本低廉,价格5毛到2元钱,具体根据当地物价来确定,所以利润空间大,适合各种档次酒店制作,也是个体经营的好项目品种。
实践操作内容
1.麻球的系统讲述;
2.麻球原料的选购;
3.麻球食材的预加工;
4.麻球制作的基本标准;
5.麻球制作的制作步骤;
6.麻球经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
以上就是关于麻球培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,欢迎来成都顶正小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
(提交后,学校老师马上给您回拨)